يحتل الشاي مكانامرموقا في الثقافةالموريتانيةولقدكان للشاي دورمهم في الحياةالفردالموريتاني فحوله تدورالحلقات الأدبيةوالسهرات الفنيةوالجلسات السياسية وتقوم عليه كذالك المساجلات الأدبية الطريفة وكان للشاي مراسم خاصة تقام له وشروط كذالك ومن بيني الأدوات التي يصنع الشاي فيها أبراد أو الأبريق والكؤؤس والكونتي مايوضع فيه السكر الذي غالبامايكون صكان من التلج أوغيرهامن أنواعه واشكارة وهي ماتوضع فيها الوركة وكذالك الأماعين ومع إتمام هذه الأدوات تبقي الجمات الثلاثة من المندوبات لتمام هذه المراسم وهي أجمروأجماعةوأجروكذالك لابدمن القيام ولقدحفلت الذاكرةالشعبيةالموريتانيةبالكث
مايطلع بط*أعل لحموم
ماجاه إبط*راجل معلوم
ويقول أحدهم أيضا
مايطلع بط*أعل جمر
ماجات أتبط*للبط أمر
وماهذه الدردشةإلاقليل من كثير....وتحياتي للجميع
بقلم : محمد الحسن ولد الجيد
